ڪجھ معلومات توھان کي ڄاڻڻ گھرجي Teflon بابت

● Teflon ڇا آهي؟
اهو هڪ مصنوعي پوليمر مواد آهي جيڪو پوليٿيلين ۾ سڀني هائڊروجن ايٽم کي تبديل ڪرڻ لاء فلورائن استعمال ڪري ٿو.هن مواد مان ٺهيل شيون عام طور تي حوالو ڏنو ويو آهي “نان اسٽڪ ڪوٽنگ”/”نان اسٽڪ واڪ مواد“؛هي مواد تيزاب ۽ alkali مزاحمت جي خاصيتون آهن، نامياتي solvents جي سڀني قسمن جي مزاحمت.ساڳئي وقت، Teflon اعلي گرمي پد مزاحمت جي خاصيتون آهن.ان جي رگڻ جي کوٽائي تمام گھٽ آهي ان ڪري ان کي لوبريڪيشن لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو، پر نان اسٽڪ برتن ۽ پاڻي جي پائپ جي اندروني پرت لاءِ به مثالي ڪوٽنگ بڻجي وڃي ٿي.
● Teflon جي خاصيت

ڪجھ معلومات توھان کي ڄاڻڻ گھرجي Teflon بابت

● Teflon coated nonstick pans استعمال ڪرڻ لاءِ احتياط
غير لٺ بوائلر جي درجه حرارت 260 ℃ کان وڌيڪ نه ٿي سگھي.جيڪڏهن هن درجه حرارت کان وڌي وڃي ته اهو ڪيميائي ٺهڪندڙ پگھلڻ سان ٿيندو.تنهنڪري اهو سڪل جلن کي سڪي نٿو سگهي.تريل کاڌي جو گرمي پد هن حد کان وڌي وڃڻ جو امڪان آهي.تريل وينجن جو تيل گرمي پد عام طور تي 260 ℃ کان مٿي آهي.سيچوان جي عام کاڌن ۾، جهڙوڪ مٺو ۽ ڳاڙھو ٿلهو، تريل ڪڪڙ گوشت، گرم گردن جا گل، مساليدار ڪڪڙ، ”گرم تيل“ سان پکايا ويندا آهن، انهن جو گرمي پد هن کان وڌيڪ ٿي سگهي ٿو.تنهن ڪري ڪوشش ڪريو نان اسٽڪ پين استعمال ڪرڻ لاءِ هن قسم جي کاڌي کي.اهو نه رڳو ڪوٽنگ کي نقصان پهچائي ٿو، پر صحت لاء پڻ نقصانڪار ٿي سگهي ٿو.
ڪجهه ماڻهو ٿانءَ کي سُڪائڻ پسند ڪندا آهن ۽ تيل لڳائڻ کان اڳ ان کي ڳاڙهي اُبالندا آهن، هن وقت ٿانءَ جو گرمي پد 260 سينٽي گريڊ کان وڌيڪ هجڻ گهرجي، تنهن ڪري نان اسٽڪ برتن کي استعمال ڪرڻ وقت اهو رويو منع هجڻ گهرجي.
غير لٺ شين جي تيز رفتار ۽ يونيفارم گرمي جي وهڪري کي يقيني بڻائڻ لاء، ايلومينيم مصر اڪثر ڪري برتن ۽ پين ٺاهڻ لاء خام مال طور استعمال ڪيو ويندو آهي.ڪوٽنگ بند ٿيڻ کان پوء، سڌو سنئون ايلومينيم مصر جو حصو کاڌي سان رابطو ڪندو.اهو ٿي سگهي ٿو تيز گرمي پد ۽ تيل جي دونھون جو سبب بڻجندو، برتن تي چپڪندي يا اوور وهندڙ برتن ۽ ٻيا واقعا.۽ تمام گهڻي گرمي پد جي صورت ۾، ايلومينيم ڳري ڌاتو عناصر کي تيز ڪري ڇڏيندو.ماهرن جو چوڻ آهي ته اسان برتن جي جسم ۽ کاڌي جي ايلومينيم مواد جي وچ ۾ سڌي رابطي کان پاسو ڪري کاڌي جي صحت کي يقيني بڻائي سگهون ٿا.


پوسٽ جو وقت: جولاء-21-2022